Like deler eggeplomme, sukker og hvitvin

Det har vert veldig veldig travelt i det siste så det er derfor det har vert lite bloggings...
Torsdag var jeg ute med jobben på vin og matkurs på Rica Nidelven i Trondheim.
Dette var en tur jeg selv var med på å planlegge og derfor ble det ekstra gøy da det ble slik en suksess som det ble.
Vi ble 22 av 30 innviterte møtte opp så det var jo bare strålende:)
Legger bilder fra turen i lysbildefremvisningen til høyre...

Kokken her skal være med i NM i kokkelering i slutten av Juni. Lykke til med det:)

Flamberte bjørnebær med en fantastisk saus som han vispet ihop med 8talls bevegelser og like deler eggeplomme, sukker og hvitvin:)